Saiba como higienizar corretamente uniformes da indústria de alimentos

A higienização de uniformes da indústria de alimentos costuma ser uma grande dúvida entre os profissionais da área, devido a falta de informação sobre o assunto. 

Leia também: Veja a importância da higienização dos uniformes metalúrgicos

O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA/2017) exige a higienização e não somente a limpeza dos uniformes da indústria de alimentos. Isto é, além de remover a sujidade mais facilmente visíveis, é preciso garantir a sanitização do material. Geralmente, utiliza-se os mesmo padrões de sanitização usados pela área da saúde.

Em um processo de higienização equilibrado, diversos fatores precisam estar balanceados, como:

• Ação mecânica da máquina de lavar;
• Ação química gerada pelos produtos e seus princípios ativos, como pH e alcalinidade ideal para cada tipo de produto e etapa do processo; 
• Temperatura adequada; 
• Tempo de contato com a temperatura e os produtos.

Uniformes da indústria de alimentos: riscos no uso excessivo de alguns fatores

Os custos mais altos na higienização de uniformes da indústria de alimentos está voltado para a reposição do material devido à danificação das fibras têxteis. Por isso, é preciso entender alguns fatores e como o uso excessivo deles pode gerar consequências financeiras para a empresa. Entre esses aspectos temos:

• Temperatura elevada: fixa a sujeira, destrói as fibras e inativa alguns princípios ativos como o cloro;

• Excesso de produto químico: destrói as fibras têxteis, aumenta o custo do processo, dificulta o tratamento de resíduos e dificulta a remoção completa do produto utilizado, podendo ser um componente agressivo para a pele do funcionário;

• Excesso de tempo: aumenta os custos com energia elétrica, mão de obra e instalação.

O mais importante durante o processo de higienização de uniformes da indústria de alimentos que apresentam tantas variáveis é saber balancear, monitorar e controlar cada um desses fatores, para assim ter uma higienização completa e sem prejuízo financeiro.

Leia também: Faça a higienização dos seus uniformes coloridos na RENOVY

A RENOVY HIGIENIZAÇÃO

A Renovy Higienização trabalha há 30 anos com limpeza de uniformes e equipamentos, como por exemplo, Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), toalhas, elementos filtrantes e embalagens. Tamanha eficiência da limpeza, proporcionamos uma redução de até 60% nos custos, já que não se faz necessária a compra de novos produtos.

Toda essa tradição e compromisso com o meio ambiente passa a ser integrada ao Grupo Resiclean, que nos próximos anos tem o objetivo de massificar a atuação da empresa, tornando ainda mais abrangentes os serviços de lavanderia industrial e comercialização de equipamentos de qualidade.

A infraestrutura da nova RENOVY Lavanderia está localizada em uma área estratégica, com instalações modernas dentro de padrões de sustentabilidade, ocupando uma área de quase oito mil metros quadrados destinados à prestação de serviços que melhorem, de alguma forma, o mundo em que vivemos. Conheça mais dos nossos serviços acessando nosso site.